Proponemos un aperitivo fácil de hacer, la cebolla frita.

Ingredientes

Modo de preparación
Se lavan, se cortan y se vuelven a lavar las cebollas. Se cortan las cebollas en rodajas gruesas.

Se empapan las cebollas cortadas con la leche y se pasan por la harina ya salpimentada.
Se calienta el aceite en una cazuela y se introduce sin sacudirlas las rodajas de cebollas pasadas de harina de tres a cinco minutos, hasta que estén doradas.
Se ponen las cebollas doradas en papel de cocina para que absorba el aceite.
Ya está listo para comer, que os aproveche 🙂

Receta de cocina: Cebolla frita

Proponemos un aperitivo fácil de hacer, la cebolla frita.

Ingredientes

  • 500 gramos de cebolla dulce de Fuentes de Ebro
  • 1 vaso de harina blanca
  • 1 vaso y medio de leche
  • ¼ de cucharada de pimienta blanca en polvo
  • Aceite de freír
  • Sal

Modo de preparación
Se lavan, se cortan y se vuelven a lavar las cebollas. Se cortan las cebollas en rodajas gruesas.

Se empapan las cebollas cortadas con la leche y se pasan por la harina ya salpimentada.
Se calienta el aceite en una cazuela y se introduce sin sacudirlas las rodajas de cebollas pasadas de harina de tres a cinco minutos, hasta que estén doradas.
Se ponen las cebollas doradas en papel de cocina para que absorba el aceite.
Ya está listo para comer, que os aproveche 🙂

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