Vamos a preparar una riquisima receta de tortilla con cebollas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cebollas de Fuentes de Ebro
- 4 cucharadas de aceite virgen extra de oliva
- Sal
Modo de preparación:
- Pelar y lavar las cebollas, y cortar en rebanadas finas.
- Batir los huevos en una fuente con un tenedor y añadir sal.
- Poner el aceite en una sarten y añadir las cebollas sofriendolas a fuego lento, podréis ver que la Cebolla Fuentes de Ebro va a ir caramelizando sola :)
- Añadir poco a poco los huevos batidos y cocer la tortilla dandole la vuelta de vez en cuando.
y ya esta lista para servir y comer. ¡Buen provecho!