Peras

Hoy toca preparar una receta exquisita y sencilla Cebollas con peras y tomates.

Ingredientes:

Modo de preparación:

Buen provecho!!

Receta de cocina: Cebollas con peras y tomates

Receta de cocina: Cebollas con peras y tomates

Peras

Hoy toca preparar una receta exquisita y sencilla Cebollas con peras y tomates.

Ingredientes:

  • 300 gramos de tomates
  • 300 gramos de peras
  • 300 gramos de cebollas dulces de Fuentes de Ebro
  • Zumo de limón
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
  • Sal

Modo de preparación:

  • Se pelan, se lavan y se cocinan al vapor las cebollas. Luego se colocan en una sartén para el horno.
  • Se pelan, se le quita el corazón, se cortan y se lavan las peras. Luego se salpican de zumo de limón a las peras y se añaden las cebollas.
  • Se lavan y se cortan en rodajas finas los tomates. Se aliñan con aceite y sal y se añaden a las cebollas y peras.
  • Se espolvorea el queso rallado y se gratina durante algunos minutos.

Buen provecho!!

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